西安雁塔区建国糖艺信息咨询服务中心

翻糖培训
      翻糖蛋糕（Fondant Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，在国外极其流行，近两年在开始国内兴起，成为了蛋糕装饰的主流，造型极其豪华精美，除了用于婚宴外，还被用于纪念日、生日、庆典、甚至朋友送礼。可以说翻糖拥有着颇具潜力的发展前景。本中心现在开设翻糖高级班，教授学员精湛的翻糖技艺！
     2017年西安翻糖蛋糕培训学校甜品班，学习当下时尚流行的翻糖蛋糕与拉糖技术，学习电话:15094079326,l联系人：马老师，手机号可以添加微信咨询。QQ：1529305964 网站：www.02963621176.com，欢迎进入**了解详情！
        一、初级课程 3300元
     认识各种翻糖工具和用途
     学习翻糖膏的调制，糖膏上色，糖皮覆盖
     花卉类：马蹄莲，雏菊，太阳花，玫瑰花，康乃馨，梦幻花，苹果花，茉莉花，叶子
     翻糖基础装饰类：蕾丝彩带，蝴蝶结，底边装饰，覆盖镶嵌手法坯子烤制，奶油糖霜制作，纸杯蛋糕的烤制和装饰，翻糖饼干的烤制和装饰。
     二、高级课程 5350元
     花卉类：百合花，铃兰花，蝴蝶兰，牡丹，水仙，花束制作
     喷枪的使用和糖花上色。干佩斯的调制，浇淋式翻糖，刺绣手法，异型蛋糕的制作。 芭比蛋糕，汽车蛋糕，高跟鞋造型，包包造型等，皇家糖衣配制，吊线装饰手法等。
     卡通塑型手法：鼠 牛 虎 兔 龙 蛇 马 羊 鸡 猴 狗 猪。喜羊羊，超级玛丽，多拉A梦 圣诞老人，卡通人偶新郎新娘的制作。
     多层蛋糕的组合，婚礼蛋糕的设计与配色。
​       奶油霜调色配色技巧翻糖全能班课程:糖皮干佩斯的制作糖花鍀制作（玫瑰，毛梗，百合，奥斯汀，牡丹，）卡通人偶，动物制作，仿真人物制作多层翻糖蛋糕得色彩搭配，包面，制作，刷秀，翻糖饼干，纸杯翻糖蛋糕等所有课程学员均上手实操，理论相结合学习，以达到有独立完成作品鍀能力。
     全日制上课，早9：00-12：00 午1：00-18：00
      凡是来建国翻糖培训中心报名学习的学员，可在2年内再次回来免费进修学习。学习优秀的学员我们还将免费推荐翻糖工作，在全国各大饼房、蛋糕店、西餐酒店工作，工资3500元起步。                                  
翻糖蛋糕分为大型婚礼翻糖蛋糕，生日翻糖，杯子翻糖，饼干翻糖，翻糖棒棒糖等几大类！我们翻糖蛋糕课程细节包含以上全部课程！
翻糖蛋糕中，杯子翻糖与饼干翻糖是不可或缺的装饰，是非常实用的翻糖出品！

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